PDF 檔案因為能在不同裝置與平台上保留格式與版面配置，被廣泛用於分享文件。而 TXT 檔案（也稱為「純文字」或簡稱「文字」）則更為簡單，在編輯與資料擷取方面更具彈性。
由於要從固定版面中擷取文字並不容易，將 PDF 檔案轉換為文字可能具有挑戰性。然而，對於需要輕鬆處理文字的任務——例如資料分析、編輯或建立可搜尋的文字檔案——這樣的轉換是不可或缺的。
在本文中，我們將探討這兩種檔案格式之間的差異，並說明如何使用各種軟體工具將 PDF 轉換為文字。
什麼是 .TXT 檔案？
文字/TXT 檔案，全名為「文字檔案文件」，是不含任何特殊格式的簡單文字檔案。您幾乎可以在任何裝置上開啟它們而不會有相容性問題。這類檔案通常是使用 Microsoft 記事本或 Apple 文字編輯器（TextEdit）等基本文字程式建立，而這些程式也能開啟並讀取它們。
那麼，PDF 與文字檔案類型之間有什麼區別呢？PDF 文件可以同時包含文字與圖片，並具備多種格式化選項，例如可以為段落標示重點或加入註釋。而文字檔案則只包含純文字，沒有格式化功能。您可以在不同裝置上使用這兩種格式，但文字檔案更為簡單，功能也較少。
何時使用純文字而非 PDF
- 撰寫文字： 雖然 DOC 與 PDF 格式能呈現吸引人的視覺效果，但文字文件非常適合建立簡單的內容，尤其是在無法使用進階軟體時。
- 軟體程式碼與系統紀錄： 文字檔案廣泛用於軟體應用、伺服器，以及開發人員儲存程式碼的場景。其簡潔性讓程式設計師與其他使用者都能輕易存取與閱讀。
- 原始資料管理與儲存： 文字檔案非常適合以易於閱讀的格式儲存原始資料，例如財務報表或程式碼。它們可避免相容性問題，並能傳輸至更複雜的軟體進行處理。
如何使用 PDF Guru 將 PDF 轉換為文字檔案格式
如果您需要將 PDF 轉換為文字，可以輕鬆地透過我們的線上轉換器——PDF Guru 完成。請依照以下步驟操作：
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- 2點擊 + 按鈕以上傳您的 PDF 檔案，或直接將檔案拖放至上傳區。
- 3等待幾秒鐘，讓工具將 PDF 轉換為純文字。若原始檔為掃描版 PDF，系統會透過 OCR 光學字元辨識技術擷取文字。
- 4完成！轉換後的檔案將下載至您的裝置，並同時儲存於雲端帳戶中。
您是偏好使用 DOCX、Excel 或 PPT 等常見檔案格式的 Microsoft Office 使用者嗎？沒問題，您可以輕鬆將 PDF 轉 Word，或反向操作——Word 轉 PDF。我們的線上 PDF 工具支援多種檔案格式，並可進行批次轉換。
如何在 Mac 上將 PDF 轉換為文字
如果您使用 Mac 電腦，可以透過兩種方式將 PDF 轉換為可複製的文字。
選項 1. 使用 Preview 複製與貼上文字
在 Mac 上將 PDF 轉換為文字的最簡單方式，就是使用 Preview。它讓您能從 PDF 中複製文字，然後在備忘錄、Google Docs 等應用程式中進行編輯。
操作步驟如下：
- 1開啟 PDF 檔案（會自動以 Preview 開啟）。
- 2點擊頂端選單中的 工具，選擇 文字選取，並拖動滑鼠選取您想複製的文字。
- 3或者，您也可以前往 編輯 並選擇 全選，自動擷取所有文字。
- 4點擊頂端選單中的 編輯 並選擇 拷貝。
- 5開啟您偏好的文字編輯應用程式，然後貼上文字。
雖然 Preview 可能不是最佳的 PDF 轉文字轉換器，但它確實適合用於基本的文件相關任務，例如合併、密碼保護、簽署、標示重點與加入註釋等。
選項 2. 使用 Automator 擷取 PDF 文字
另一種讓 Mac 使用者將 PDF 轉換為純文字的方式是使用 Automator，這是 Mac 內建的應用程式，也很適合用來處理批次工作流程。
使用方法如下：
- 1開啟 Automator 應用程式。
- 2從選項中選擇 工作流程，並將您的檔案拖放至視窗中。
- 3在 資源庫 區塊中，選擇 PDF 檔案，並雙擊清單中的 擷取 PDF 文字。
- 4接著選擇您偏好的格式：純文字（TXT）或 RTF 文字（RTF）。
在 輸出儲存於 欄位中確認儲存位置，然後點擊右上角的 執行 按鈕，即可將 PDF 轉錄為文字檔案。檔案將自動出現在您所選的目的地。
如您所見，只要選擇符合您需求的正確方法，將 PDF 轉換為 TXT 檔案其實非常容易。內建應用程式提供基本功能，而我們的線上 PDF 編輯器 則提供無限制的創新解決方案。無論您使用的是 Windows 或 Linux，只需一個網路連線就能開始使用。